店主こだわりの厳選食材
素材本来のおいしさを味わっていただこうと、当店では選りすぐりの新鮮食材を使用。
野菜は全国の契約農家より毎日取り寄せ、鮮魚は毎日市場へ行き仕入れ、肉は朝びきした鳥取・大山地鶏を使用するなど、すべてにこだわり抜いております。 季節ごとの旬の食材を中心とした、繊細な和の料理をご堪能ください。
野菜は全国の契約農家より毎日取り寄せ、鮮魚は毎日市場へ行き仕入れ、肉は朝びきした鳥取・大山地鶏を使用するなど、すべてにこだわり抜いております。 季節ごとの旬の食材を中心とした、繊細な和の料理をご堪能ください。
日本酒50種以上、焼酎70種以上ご用意
店主が全国各地より厳選。他店ではなかなか見かけることのない希少な銘柄も取り揃えております。日本酒は獺祭、飛露喜、鍋島、黒龍、春鹿など50種類以上、焼酎は魔王、伊佐美、三岳、兼八など70種類以上ございますので、ぜひお好みの一杯を見つけてください。
和風モダンの隠れ家的空間
最大24名様までご着席可能な広々とした店内は、おもわず「ただいま」と言いたくなるような、どこか懐かしいぬくもりある和モダンな空間となっております。
カウンター席、テーブル席、掘りごたつの席をご用意しておりますので、一人呑み、友だちや特別な人と一緒に、会社の忘年会や歓送迎会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
